Мы варим квас на молочной сыворотке. Сначала мы нагреваем и осветляем ее, потом добавляем в сыворотку сироп и хлеб, иногда хлебные дрожжи. Готовый хлебный квас настаивается всего 1 день.
Срок годности такого кваса - 5 суток при температуре 2-4 градусов.
Объем 0,420 л
