Крестьянские продукты всегда пользовались популярностью, какими зажиточными бы ни были люди, есть она предпочитали натуральные домашние продукты, ведь они содержат больше пользы, а именно витаминов, минералов, аминокислот и прочее.
Домашний сыр не является исключением. Кальций, магний, железо, витамины А и С, и еще множество различных микроэлементов, которые содержатся в молоке, все это составляющие домашнего сыра.
Сыр в Туле, произведенный промышленным способом купить можно в любом даже самом маленьком магазине. Проведенные за последнее время исследования показали наличие различных примесей в сырах разных производителей, это и растительные жиры, и маргарин и консерванты, даже те, которые вовсе там не нужны. В этом плане крестьянские продукты покупать гораздо выгоднее, консервантов в них вы точно не найдете.
Такой натуральный домашний продукт как сыр привлечет не только составом, но и ценой. Она разительно отличается от магазинной. Многие думают, что домашний сыр продают только соленый, типа брынзы, но это не так. Многие фермеры делают свой сыр пресным, чтобы покупатели смогли использовать его для различных блюд. Пресный сыр хорошо подойдет для приготовления десертов и салатов, соленый сыр пойдет как на бутерброды, так и в салаты. Например салат с соленым домашним сыром, помидором, огурцом, листьями салата/пекинской капустой и яйцом станет прекрасным дополнением к любому столу. Заправкой такому салату послужит домашний майонез.
Купить сыр в Туле можно как из коровьего, так и из козьего молока. Он обладает уникальным вкусом и очень ценится кулинарами во всем мире. Козий сыр послужит прекрасной закуской к вину, в качестве ингредиента любого салата, его можно добавить в блюдо при запекании и т.д.
Козий сыр порадует своим вкусом в том случае, если за козой, дающей молоко, ухаживали правильно. Если же правилами гигиены хозяева животного пренебрегали, удовольствия от молочных продуктов вы не получите.
Купить сыр и другие мясные и молочные продукты в Туле от фермеров можно в крестьянских хозяйствах области. Найдите своего фермера и сделайте общение обоюдовыгодным.
