Плов из гречки с курицей

Согласитесь, готовить каждый день не всегда получается и после долгого трудового дня хочется отдохнуть, а не продлить его у плиты. Поэтому сегодня мы предлагаем вам рецепт простого блюда, на приготовление которого уйдет совсем немного времени и сил, а результатом останутся довольны все.
Гречка по этому рецепту получается сочной и вкусной. Это блюдо можно приготовить на несколько дней, оно прекрасно сохранится в холодильнике и не потеряет своего «очарования». При желании можно добавить в блюдо и грибы.
Источник: history.veranda54.ru/grechka-s-kuricej-dlya

Источник: history.veranda54.ru/grechka-s-kuricej-dlya

Ингредиенты: 1 ст. гречневой крупы, 2 куриные грудки нарезанные кубиками, 1 маленькая нарезанная кубиками луковица, 1 нарезанная соломкой морковь (или натертая на крупной терке), 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль и перец по вкусу, 1 ч.л. сушеного базилика, 1 ч.л. сушеного укропа.

Возьмите глубокую сковороду. На растительном масле поджарьте лук и морковь. Затем добавьте нарезанную куриную грудку, половину сушеных трав, перемешайте, слегка подсолите и поперчите, накройте крышкой и готовьте примерно 10 минут.

Затем добавьте в сковороду промытую гречку, перемешайте и залейте 2 стаканами холодной воды. После закипания воды, огонь убавьте и прикройте сковороду крышкой. Через 10 минут добавьте в обед оставшиеся травы, еще приправьте солью и перцем и в нескольких местах вставьте разрезанные пополам зубчики чеснока. Снова накройте крышкой и доведите гречку на медленном огне до готовности. Разложите по тарелкам, украсьте свежей зеленью и подавайте.

Приятного аппетита!
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img