Арбузный салат с помидорами и сыром

Да, для большинства из нас салат из арбуза покажется экзотикой, но все же стоит попробовать. Сочетание сладкого, кислого и соленого просто приведет вас в восторг.

Источник: cooking.nytimes.com/recipes/1014851-tomato-and-wat

Ингредиенты: 3 дольки арбуза, очищенных от семечек и нарезанных кубиками; 2 больших нарезанных кубиками спелых помидора; соль по вкусу, 3 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. винного уксуса (по желанию); 100 гр. нарезанной Феты.

Готовить салат очень просто. Смешайте в миске нарезанный арбуз с помидорами и посолите. Приготовьте заправку. Взбейте растительное масло с уксусом, приправьте солью и перцем.

Непосредственно перед подачей полейте салат заправкой, сверху посыпьте сыром Фета и подавайте.

Приятного аппетита!