Новое направление - вегетарианское земледелие

Могут ли вегетарианцы быть абсолютно уверенными в том, что едят полностью растительную пищу? Вряд ли. Фермеры из калифорнийской долины Салинас полностью исключили продукты животного происхождения на своей ферме.
Источник: civileats.com/2017/08/04/is-vegan-farming-the-next

Источник: civileats.com/2017/08/04/is-vegan-farming-the-next

Сегодня найти натуральные продукты питания без пестицидов можно: бабушки на рынке или крупные фермеры, не использующие химикаты при выращивании продукции. Но им на пятки уже наступают конкуренты, а именно вегетарианские земледельцы. Это новое направление может стать востребованным уже в самое ближайшее время.

Lazy Millennial Farms – ферма, основанная молодой четой Лойзель в американской долине Салинас. В своем хозяйстве они не используют даже органические удобрения животного происхождения, обеспечивая себя и своих клиентов полностью вегетарианскими продуктами.

Как известно, основа и успех любого земледелия это удобрения. Ни одно, даже самое экологически чистое хозяйство не обходится без них. Вместо химических удобрений в ход идут навоз, рыбные эмульсии, костная мука, птичий помет или кровь животных.
Источник: civileats.com/2017/08/04/is-vegan-farming-the-next

Источник: civileats.com/2017/08/04/is-vegan-farming-the-next

Мэтью и Бриттани Лойзель являясь вегетарианцами и занимаясь сельским хозяйством заметили парадокс, чтобы выращивать растительную пищу необходимы побочные продукты животные происхождения. И, стало быть, считать эти растения вегетарианскими нельзя.

Мэтью говорит, что многие веганы и вегетарианцы пока не знают о появившемся новом направлении. Вегетарианское земледелие, как и вегетарианское садоводство не имеет специальной сертификации, но, супруги Лойзель надеются, что в скором времени эта ситуация изменится.
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img