Креветки по этому рецепту получаются невероятно вкусными и необыкновенно ароматными. Обычно их подают с рисом.
Порадуйте свою семью на выходные. Вам не придется весь день стоять у плиты, чтобы приготовить вкуснейший обед.
Ингредиенты: 900 гр. очищенных креветок, ¼ ст. растительного масла, мелко нарезанный кусочек имбиря размером 10 см, 4
измельченных зубчика чеснока, 4 ч.л. сахара.
Для маринада: 2,5 ст.л. сахара, 2,5 ст.л. красного молотого перца, 4 ст. воды, ¼ ст. соли.
В миске приготовьте маринад, смешав все ингредиенты (мешайте до полного растворения сахара и соли). Выложите в эту смесь
все креветки и оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
Источник: mamadona.ru/recipes/Krevetki_v_marinade_iz_
В большой сковороде на растительном масле обжарьте в течение 1 минуты измельченный имбирь и чеснок. Затем добавьте сахар и жарьте еще около 1-2 минут, пока чеснок не станет золотистым. Креветки откиньте на дуршлаг и выложите их в сковороду. Прибавьте огонь, все перемешайте и жарьте креветки около 3-4 минут, до появления розовой корочки.
Приятного аппетита!
