Компания Horizon выпускает обогащенное омега-3 жирными кислотами молоко, однако они совершенно забыли упомянуть, что для этого они используют масло водорослей. Обогащенное «органическое» молоко стоит гораздо дороже обычного, так как имеет ряд преимуществ для здоровья человека. На упаковке написано «Омега-3 поддерживает здоровье мозга», этот факт привлекает к продукту множество доверчивых покупателей. Однако в обществе прав потребителей сомневаются, можно ли считать обогащенное маслами или рыбьим жиром молоко продукт органическим.
«Когда маркировка на коробке молока говорит, что оно органическое и содержит высокий уровень питательных веществ, например, омега-3 жирных кислот, потребители считают, что оно получено при помощи лучших методов ведения сельского хозяйства, а не при помощи добавок, изготовленных на производстве», - говорит Шарлотт Валлас, старший аналитик Consumer Reports.
Для обогащения своего молока омега-3, на производстве используют масло водорослей. С одной стороны, это тоже продукт растительный и «чистый», с другой стороны, о его наличии в молоке не сказано ни слова. В Министерстве сельского хозяйства США отказались комментировать этот вопрос, ссылаясь на то, что масло водорослей также является органическим продуктом.
Для обогащения своего молока омега-3, на производстве используют масло водорослей. С одной стороны, это тоже продукт растительный и «чистый», с другой стороны, о его наличии в молоке не сказано ни слова. В Министерстве сельского хозяйства США отказались комментировать этот вопрос, ссылаясь на то, что масло водорослей также является органическим продуктом.