Такие творожники можно пожарить на сковороде в масле, как всегда, а можно запечь в духовке. Эффект другой, но вкус потрясающий.
Ингредиенты: 350 гр. творога, 1 мелко нарезанное или натертое на крупной терке яблоко, 5 ст.л. муки, 2 ст.л. кокосовой стружки, 1 яйцо, 4 ст.л. сахара, 1 ст.л. лимонного сока, ½ ч.л. соды, щепотка соли.
Если Вы натерли яблоки, слейте лишний сок. Смешайте их в миске с соком лимона и 2 ст.л. сахара. Добавьте творог, кокосовую стружку, яйцо, соль, оставшийся сахар, соду и муку. Все тщательно перемешайте, сформируйте сырники и обжарьте до золотистой корочки на растительном масле с двух сторон.
Если Вы натерли яблоки, слейте лишний сок. Смешайте их в миске с соком лимона и 2 ст.л. сахара. Добавьте творог, кокосовую стружку, яйцо, соль, оставшийся сахар, соду и муку. Все тщательно перемешайте, сформируйте сырники и обжарьте до золотистой корочки на растительном масле с двух сторон.