Бутылка воды, которую можно съесть

Если в ближайшем будущем Вы попадете на лондонскую гидростанцию и попросите воды, вместо бутылки Вам вручат пузырчатую сферу с водой. Желатиновая упаковка, под названием Ooho полностью экологичный биоразлагаемый продукт и к тому же съедобный.
Три студента-дизайнера из Лондона впервые создали прототип съедобной бутылки в 2014 году. Эта разработка наделала много шума в интернет - мире, тогда к ней отнеслись довольно скептически и даже с некоторой иронией. К счастью такая реакция не остановила молодых людей, и они продолжили свои изыскания.
Источник: fastcompany.com/40403025/this-edible-water-bottle-

Источник: fastcompany.com/40403025/this-edible-water-bottle-

Проблема, которую призвана решить их желатиновая сфера – огромное количество пластиковых бутылок на свалках по всему миру, число которых неумолимо растет.

В основе новой упаковки лежит кулинарная техника - сферирование, которая используется при изготовлении искусственной икры и чайных шариков «bubble tea». Ледяной шарик помещают в хлорид кальция и экстракт бурых водорослей, после чего образовывается сферическая мембрана. Поскольку мембрана изготовлена из пищевых ингредиентов, при желании, вы сможете ее съесть. Упаковка Jell-O-like сама по себе безвкусна, но чтобы сделать ее аппетитной, в нее можно добавить ароматизаторы.

Источник: fastcompany.com/40403025/this-edible-water-bottle-

Источник: fastcompany.com/40403025/this-edible-water-bottle-

Сферу есть вовсе необязательно, но, по словам Пьера Паслье (Pierre Paslier), соучредителя Skipping Rocks Lab, стартапа, занимающегося разработкой этой упаковки, при первом знакомстве с новым продуктом люди съедают «бутылку» из любопытства. Конечно, не каждый решиться съесть то, что лежало на прилавке магазина, но вся «фишка» состоит в том, что верхний слой упаковки можно снять и выбросить, а все остальное полностью употребить.

Компания-производитель больше ориентирована на реализацию своей продукции в кафе, на фестивалях, в парках, марафонах и т.д. Их упаковка может быть произведена прямо на месте продажи. «Процесс, над которым мы работаем, позволяет производить «бутылки» непосредственно перед употреблением, - говорит Пьер, - «Если кофе-машина заваривает кофе непосредственно перед тем, как вы его выпьете, мы работаем над созданием приблизительно такого же по размерам аппарата, производящего сферу за несколько секунд».
Источник: fastcompany.com/40403025/this-edible-water-bottle-

Источник: fastcompany.com/40403025/this-edible-water-bottle-

Поскольку у Ooho нет крышки, ее придется прокусывать. В ходе опросов в компании выяснили, что идеальная сфера должна содержать от одного до нескольких глотков воды. Однако некоторые компании-покупатели уже заявили о том, что сфера должна содержать около 150 мл. воды.

Разработчики надеются, что смогут выпустить свой продукт на рынок уже в ближайшем будущем.
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img