Сытный и вкусный салат с курицей и ананасами

Ингредиенты: 200 гр. куриной грудки, 200 гр. консервированного ананаса (можно и свежего), 70 гр. сыра, 1 измельченный зубчик чеснока, 30 гр. измельченных грецких орехов, соль и иперец по вкусу, 2 вареных яйца, домашний майонез, тарталетки.

Куриную грудку сварите, остудите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к ней нарезанные мелким кубиком ананасы и яйца, натертый на крупной терке сыр, нарезанные орехи. Посолите. Поперчите. Добавьте измельченный чеснок и майонез, все тщательно перемешайте и разложите по тарталеткам. Сверху украсьте нарезанными орехами и зеленью.

Вариантов подачи может быть несколько. В тарталетках, как в нашем рецепте, в листьях пекинской капусты или в салатнике.

Приятного аппетита!