Сегодня мы предлагаем Вам рецепты простых, но очень интересных коктейлей, которыми Вы можете порадовать и удивить гостей.
Источник: cooking.nytimes.com/recipes/1013650-live-basil-gim
Базиликовый Джимлет
Ингредиенты: 5 больших листьев базилика, 45 мл. джина, ¾ ст. свежего сока лайма, 15 мл. любого сиропа.Положите в шейкер 4 листа базилика, при помощи деревянной ступки разомните их. Добавьте джин, сок лайма и сироп. Добавьте лед, закройте и как следует встряхните. Готовый коктейль налейте в бокал, украсьте листиком базилика и наслаждайтесь.
Источник: cooking.nytimes.com/recipes/1014750-spiked-cucumbe
Огуречный суп-пюре
Этот коктейль должен иметь густую, но гладкую текстуру и консистенцию, поэтому воспользуйтесь для его приготовления блендером. Авокадо должен быть очень спелым.Ингредиенты: 2 очищенных от кожуры и семян нарезанных огурца + 4 очищенных и нарезанных длинными палочками , ½ очищенного и нарезанного авокадо, сок 2 лаймов, 1 стакан джина, щепотка соли.
Все ингредиенты, кроме нарезанных палочками огурцов, положите в блендер и взбейте до получения однородной гладкой текстуры. Затем перелейте готовый коктейль в шейкер или банку, положите кубики льда и встряхните, как следует.
Подготовьте винные стаканы, налейте в них коктейль и украсьте огуречными палочками.
Источник: cooking.nytimes.com/recipes/12517-emperors-garden?
Коктейль «Императорский сад»
Ингредиенты: 1 ст. тонко нарезанного ревеня, 5 листьев зеленого базилика, 1 ч.л. рисового винного уксуса, 45 мл. джина, 10 мл. лимонного сока.Приготовьте сироп из ревеня. В кастрюле вскипятите 1 стакан воды, добавьте ревень и растворите в воде сахар. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять около часа. Если вынуть кусочки ревеня и процедить сироп, его можно хранить в холодильнике 7 дней.
Базилик приправьте рисовым уксусом. Теперь в банку выложите кусочки ревеня, пропитанный базилик, джин, 30 мл. сиропа, сок лимона, лед, закройте банку крышкой и встряхните. Готовый коктейль налейте в бокал и украсьте листьями базилика.
