Что может быть проще и сытнее бутерброда. Только бутерброд с салатом. Он подойдет для быстрого и полезного перекуса. Сочетание рыбы, свежих овощей и зелени делает вкус тунца свежим и легким.
Сделайте из хлеба хрустящие тосты, так вы получите больше удовольствия. Вместо тунца можно взять любую любимую рыбу. Сельдерей, красный лук и красный перец добавят хруста, а каперсы и лимонный сок придадут ощущение свежести.
Ингредиенты: 2 банки консервированного тунца в собственном соку, ½ ст. домашнего майонеза, ½ ст. нарезанного кубиками стебля сельдерея, 3 ст.л. нарезанной кубиками красной луковицы, 3 ст.л. нарезанного кубиками красного перца, 2 ст.л. каперсов (без жидкости), 2 ч.л. лимонного сока, соль и перец по вкусу, листья салата или любая зелень, хлеб для бутербродов.
В миске смешайте рыбу, майонез, нарезанные овощи, лимонный сок, каперсы и зелень. Приправьте солью и перцем и тщательно перемешайте. Подавайте салат с ломтиками хлеба, листовым салатом, и, возможно, дольками помидора.
Приятного аппетита!
