Какие на вкус скорпионы и зачем их едят?

Источник: aperture24.tumblr.com/post/149534006894/beijing-st

Перед приготовлением тайцы обычно замачивают скорпионов в виски, а китайцы, к примеру, готовят членистоногих на открытом гриле.

Пробовать скорпионов можно и нужно в первую очередь в Таиланде – эта страна является одной из самых дружественных по отношению к туристам вообще, а местные жители с пониманием относятся к стереотипам о жареных насекомых и всегда готовы помочь от них избавиться – по сути насекомые и другие экзотические создания – это то же мясо и мясные продукты, просто в другой форме.

Источник: aperture24.tumblr.com/post/149534006894/beijing-st

В первый раз скорпионов лучше есть с закрытыми глазами – если ваши очи будут распахнуты, велика вероятность, что ядовитого гада вы так никогда в жизни и не попробуете.

Многие из туристов утверждают, что такое экзотическое блюдо – это идеальная закуска к легким алкогольным напиткам вроде пива – дело в том, что органы из скорпиона (как и яд) во время готовки испаряются, а хрустит он как попкорн. Одним словом, тут даже не нужно вынимать кости, как из привычной русским потребителям сухой воблы – сама природа все сделала заранее.

Источник: aperture24.tumblr.com/post/149534006894/beijing-st

Другие сравнивают жареных скорпионов с семечками – они хрустят почти так же, однако все-таки семечки более привычны и по виду, и по вкусу. Такой экзотики в России вы точно никогда не попробуете.

Кстати говоря, скорпионы так полюбились туристам, приезжающих на Восток за острыми ощущениями, что теперь в некоторых странах готовят самые настоящие консервы, которые можно увезти домой и подарить в подарок своим друзьям – такое уж точно не привезешь из тура по Европе и не закажешь такие продукты на дом.

Источник: aperture24.tumblr.com/post/149534006894/beijing-st

Прилавки с уличной едой в азиатских странах – это одно из самых интересных и увлекательных зрелищ, ведь наряду со скорпионами на них кого только не встретишь.