Лазерные метки заменят пластиковые этикетки в шведских супермаркетах

В ответ на рост экологического сознания и снижение потребительского спроса на пластиковые упаковки, голландский поставщик овощей и фруктов Nature & More совместно со шведским супермаркетом ICA решили заменить липкие пластиковые этикетки лазерными метками. Новую маркировку будут наносить практически на все фрукты и овощи, такие как, авокадо, картофель, перец, цукини, дыню, баклажаны и пр. Этот же метод уже использует испанский Carrefour и британский M&S для маркировки кокосов.

По словам Питера Хагга, бизнес-менеджера ICA, использование инновационного метода поможет сэкономить 200 км пластика шириной в 30 см в год только на клеймении авокадо.

Лазерная маркировка - метод, при котором с помощью лазера удаляется пигмент с кожуры продукта, никак не влияя на его качество и срок годности.

Разработчиком данной технологии является испанская компания Laser Food. С ее помощью на кожуру овощей и фруктов можно вывести информацию о стране происхождения и дате производства, устраняя необходимость в традиционных этикетках. В компании уверены, что их разработка в значительной степени поможет сократить расход бумаги, клея и краски.

Замена пластиковой упаковки бумажными пакетами большой шаг, но лазерная маркировка это еще один шаг в будущее. В Laser Food уверены, что лазерная маркировка уже скоро заменит пластиковые наклейки во всем мире.