Сочельник день усиленного приготовления к празднованию Рождества. У католиков он празднуется 24 декабря, а у православных – 6 января. К этому дню обычно украшают улицы и дома, наряжают елку и готовят угощения.
Источник: storybook-souls.tumblr.com/page/2
В середине стола ставится освященный постный хлеб, каждый отрывает от него по кусочку с пожеланиями мира и добра всем присутствующим. На стол обязательно ставят один дополнительный прибор, для незваного гостя, который вдруг решит в этот день постучаться в дверь.
Одной из самых любимых традиций Сочельника в итало-американских домах это Праздник Семи Рыб. В этот день на столах изобилие морепродуктов и рыбных блюд. Этот праздник появился в южных регионах Италии, Неаполе и Сицилии. Но о нем не слышали в северных районах.
В Америку этот праздник попал вместе с эмигрантами и чтится до сих пор. Суть состоит в том, что помимо постных блюд на столах итальянцев представлены блюда из семи видов рыбы. Есть несколько теорий этой традиции. Первая, что цифра семь символизирует семь дней, за которые Бог создал Землю. По второй они символизируют семь таинств. По третьей, больше чтится цифра три, а не семь, и какая важнее неизвестно. Тройка олицетворяет трех волхвов и Святую Троицу. Но в каких-то семьях пошли дальше и готовят блюда из 13 видов рыбы, представляя 12 апостолов и Иисуса Христа.
После наступления темноты, ближе к полуночи, начинают накрывать стол «Святого Дня», с разнообразными мясными блюдами, салатами и сладостями. Ну, и конечно, сам день Рождества проходит в веселье, подарках и гуляниях.
