На самом деле никто не знает кто первым и когда приготовил первый коктейль. Одни говорят, что во Франции в XV веке, другие приписывают появление коктейлей молодому романтику из Нью-Йорка, а третьи утверждают, что он появился на скачках в Англии. Как бы то ни было, идея была хороша) Теперь любители легкого алкоголя, могут побаловать себя разнообразием ароматов, вкусов и крепости.
Предлагаем рецепты самых популярных коктейлей.
Клубничный коктейль
Ингредиенты: 400 гр. клубники; 1 ст. сахара; 1 стакан воды; 1 стакан лимонного сока (это примерно 8 лимонов); 1 стакан водки.
В кастрюле смешайте сахар с водой, и подождите, пока сахар растворится. Остудите. В блендере смешайте клубнику, остывший сироп и ½ стакана воды. Затем в кувшине смешайте клубничное пюре, лимонный сок и лед. Добавьте водку и перемешайте. Попробуйте, если напиток получился слишком крепким, разбавьте водой.
Клубничный коктейль
Ингредиенты: 400 гр. клубники; 1 ст. сахара; 1 стакан воды; 1 стакан лимонного сока (это примерно 8 лимонов); 1 стакан водки.
В кастрюле смешайте сахар с водой, и подождите, пока сахар растворится. Остудите. В блендере смешайте клубнику, остывший сироп и ½ стакана воды. Затем в кувшине смешайте клубничное пюре, лимонный сок и лед. Добавьте водку и перемешайте. Попробуйте, если напиток получился слишком крепким, разбавьте водой.
Кофейный коктейль с мороженым
Ингредиенты: 150 мл. кофе; 20 мл. взбитых сливок; 2 ч.л коричневого сахара; 20 мл. рома; 100 гр. мороженого.
Смешайте сахар с кофе, остудите, добавьте ром (лучше темный). Налейте коктейль в стакан, сверху положите мороженое и украсьте взбитыми сливками. Наслаждайтесь!
Ингредиенты: 150 мл. кофе; 20 мл. взбитых сливок; 2 ч.л коричневого сахара; 20 мл. рома; 100 гр. мороженого.
Смешайте сахар с кофе, остудите, добавьте ром (лучше темный). Налейте коктейль в стакан, сверху положите мороженое и украсьте взбитыми сливками. Наслаждайтесь!
Мандариновый коктейль
Чтобы наслаждаться этим коктейлем, придется запастись терпением.
Ингредиенты: 1500 гр. мандаринов; 200 гр. сахара; 1 литр водки; ½ лимона; ваниль.
Фрукты помойте, очистите от кожуры, но кожуру не выбрасывайте. Выдавите сок, добавьте цедру, ваниль, сахар и лимонный сок. Все это залейте водкой, закройте крышкой и поставьте настаиваться на ночь. Коктейль процедите, разлейте по бутылкам и поставьте настаиваться еще на месяц.
Чтобы наслаждаться этим коктейлем, придется запастись терпением.
Ингредиенты: 1500 гр. мандаринов; 200 гр. сахара; 1 литр водки; ½ лимона; ваниль.
Фрукты помойте, очистите от кожуры, но кожуру не выбрасывайте. Выдавите сок, добавьте цедру, ваниль, сахар и лимонный сок. Все это залейте водкой, закройте крышкой и поставьте настаиваться на ночь. Коктейль процедите, разлейте по бутылкам и поставьте настаиваться еще на месяц.
Грейпфрутово-мятный коктейль
Ингредиенты: ½ стакана воды; ½ стакана мяты; 1 грейпфрут; 0,3 стакана сахара; ¾ стакана белого рома; 1 стакан минеральной воды; много льда.
В сотейнике смешайте воду с сахаром, доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте листья мяты, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Затем процедите и охладите. С грейпфрута срежьте полосками кожуру, положите их в миску и залейте ромом. Накройте крышкой и оставьте на 30 минут. Процедите.
В каждый бокал уложите очищенные от кожуры дольки грейпфрута, добавьте лед. Отдельно смешайте мятный сироп, минеральную воду и ром. Теперь налейте коктейль в бокал, украсьте листьями мяты и наслаждайтесь!
Ингредиенты: ½ стакана воды; ½ стакана мяты; 1 грейпфрут; 0,3 стакана сахара; ¾ стакана белого рома; 1 стакан минеральной воды; много льда.
В сотейнике смешайте воду с сахаром, доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте листья мяты, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Затем процедите и охладите. С грейпфрута срежьте полосками кожуру, положите их в миску и залейте ромом. Накройте крышкой и оставьте на 30 минут. Процедите.
В каждый бокал уложите очищенные от кожуры дольки грейпфрута, добавьте лед. Отдельно смешайте мятный сироп, минеральную воду и ром. Теперь налейте коктейль в бокал, украсьте листьями мяты и наслаждайтесь!
«Острая Маргарита»
Ингредиенты: 1 ст. сока лайма; 1 стакан текилы; 1/3 стакана сахарной пудры; ¼ ч.л. зеленого перца чили; лед, соль, кокосовая стружка.
Перец хорошенько измельчите. Соедините все ингредиенты в кувшине или банке, мешайте венчиком до полного растворения сахара. В шейкер положите лед, налейте немного коктейля, накройте крышкой и взболтайте, как следует. Возьмите бокал, смажьте края водой и обмокните в смесь из соли и кокосовой стружки. Наливать коктейль следует в охлажденный бокал!
Удачных праздников)
Ингредиенты: 1 ст. сока лайма; 1 стакан текилы; 1/3 стакана сахарной пудры; ¼ ч.л. зеленого перца чили; лед, соль, кокосовая стружка.
Перец хорошенько измельчите. Соедините все ингредиенты в кувшине или банке, мешайте венчиком до полного растворения сахара. В шейкер положите лед, налейте немного коктейля, накройте крышкой и взболтайте, как следует. Возьмите бокал, смажьте края водой и обмокните в смесь из соли и кокосовой стружки. Наливать коктейль следует в охлажденный бокал!
Удачных праздников)