Привыкли сушить овощи и фрукты в электросушилках? А команда KinoSol из университета штата Айова шагнула вперед и разработала компактные дегидраторы, работающие на солнечных батареях для овощей и фруктов.
Источник: foodtechconnect.com/2015/12/17/millennial-f
Преследуя цель помочь голодающим людям, команда студентов в составе четырех человек: Клейтона Муни, Микаэля Салливана, Эллы Герке и Элизы Кендалл, разработала дегидратор для овощей, фруктов и зерновых для фермеров. Идея их состояла в том, чтобы помочь людям сохранять больше продуктов, улучшить питание и снизить расходы. Дегидратор имеет небольшие размеры и может быть использован в каждом домашнем хозяйстве.
Эта разработка понравилась инвесторам и первые экземпляры были опробованы в Уганде, регионе, наиболее нуждающемся в подобной помощи. Это новшество так понравилось фермерам, что выстроилась очередь из желающих. Таким образом партнерские отношения KinoSol поддерживают теперь не только в Уганде, но и в Гане, Бразилии, Сальвадоре и Непале.
На самом деле идея дегидратора, работающего на солнечных батареях пришлась по душе фермерам со всего мира, в том числе и фермерам из самих Соединенных Штатов.
