Источник: hoardingrecipes.tumblr.com/post/149158475126/manda
На постсоветском пространстве мандарины остаются символами наступающего праздника – бабушки кладут их в красивые вазы рядом с конфетами и салатом оливье. В этом, как и в любой традиции, есть доля рациональности – мандарины поспевают как раз ближе к зиме, именно тогда их польза для человеческого организма больше всего.
Украшать стол на Новый год мандаринами не только вкусно и красиво, но очень полезно!
История плодов чрезвычайно интересна. В диком виде мандарины растут в Индии, именно там их начали есть и выращивать еще за 4 тысячи лето до нашей эры. В 12 веке тайный оранжевый фрукт просочился в Китай, а оттуда перекочевал в Японию, принимая по дороге разнообразные формы.
Источник: brenthofacker.tumblr.com/post/95316451036/mandarin
По одной из версий мандарин был назван в честь индийского острова Маврикия – это было бы весьма логично, учитывая, что Индия является родиной фрукта.
По другой догадке историков имя мандаринам было присвоено по наименованию высоких чинов в Китае Возможно, европейцы решили, что вкусовые качества достойны королевского почтения.
В России мандаринами ошибочно называют все, что меньше апельсинов, хотя это не совсем верно – у мандаринов множество различных сортов и гибридов.
Например, фрукты сорта танжело, по вкусовым качествам похожи на апельсин, а мандарин Сацума – это любимые всеми плоды без косточек.
Источник: thegoodvybe.com/post/101865176253
Однако перебарщивать с дозировкой не стоит – все же цитрусовые являются очень сильным аллергеном.
Большое количество сахара, которое содержится во фруктах, может вызвать обострение диабета.
В потреблении мандаринов, как и во всем остальном, нужна мера – именно тогда чудесным вкусом можно будет насладиться с удовольствием и без последствий.
Источник: akhokho.tumblr.com/post/112942041923/heres-to-a-be
