В Самарской области проверили молочные продукты, и результаты проверки не радуют: молочные продукты, продаваемые в магазинах Самарской области, - в том числе творог и сметана, - на 60% состоят из пальмового масла. И даже пальмовое масло не самого лучшего качества – техническое, класса C. Несмотря на вредность этого продукта, технология допускает его использование в производстве.
Проверки также были проведены в других регионах. Так, в Оренбургской области обнаружили, что производство молока с нарушениями возросло в полтора раза. В Тверской области каждое пятое наименование сыра – подделка. Как ни странно, даже в белорусских продуктах обнаружили недопустимые ингредиенты.
Проверки также были проведены в других регионах. Так, в Оренбургской области обнаружили, что производство молока с нарушениями возросло в полтора раза. В Тверской области каждое пятое наименование сыра – подделка. Как ни странно, даже в белорусских продуктах обнаружили недопустимые ингредиенты.
Источник: zdorovushko.ru/wp-content/uploads/2012/01/palmovoe
Как отмечают надзорные органы, за прошедший год в Россию было импортировано около 800 тысяч тонн пальмового масла, которое в той или иной форме использовалось в различных продуктах. При этом отличить поддельный продукт от натурального очень непросто.
Решить эту проблему поможет акциз на газировку и пальмовое масло. Соответствующие предложения уже разрабатываются Минздравом, Минсельхозом и Минпромторгом. А правительство усиленно думает над расширением списка акцизов.
Ссылка на источник: www.foodset.ru/news/3115/
