В тёмном тёмном ресторане Opaque Лос-Анжелеса

Первый ресторан такого типа был открыт в США. Его особенность заключается в том, что в помещении стоит кромешная тьма, а на входе вам завязывают глаза чёрной ленточкой. При посещении вам также придётся оставить все устройства, способные испускать свет, даже часы с подсветкой. После этих процедур вас заботливо проводят к вашему столику.

Несмотря на кромешную темноту, впечатления после такого обеда у посетителей остаются очень яркие.

Дело в том, что отсутствие света в помещении обостряет все остальные чувства, благодаря чему вкусовые ощущения приобретают совершенно новые краски. В ресторане есть четыре типа меню: в «Белое меню» входит мясо и рыба, в «Красное» - только мясные блюда, «Голубое» меню состоит из рыбы, а «Зелёное» - это меню для вегетарианцев. Кроме того, вы можете заказать «сюрприз-меню», если хотите, чтобы вас удивили. Самое интересное, что при этом гость не всегда может определить, что ему принесли.

После трапезы всегда можно обменяться контактами друг друга и продолжить общение уже при свете.

Не стоит также бояться, что официант сослепу обо что-нибудь споткнётся и уронит на вас всю еду – им ради удобства разрешено носить очки ночного видения. Да и в целом, отсутствие света в ресторане никак не сказывается на качестве блюд и обслуживания.

Впервые ресторан подобного рода открылся в Лос-Анджелесе, и достаточно быстро обрёл популярность. Сейчас сеть ресторанов Opaque можно посетить в Сан-Диего, Сан-Франциско, Далласе и Нью-Йорке.

Заведение похожей концепции есть и в России. Московский ресторан «В темноте» отличается тем, что посетителей обслуживают незрячие официанты.