Саудовская Аравия импортирует более 80% продовольствия, все потому, что ее огромные территории занимает безжизненная пустыня. На самом деле, начиная с 90-х годов прошлого столетия ситуация начала меняться кардинальным образом. Королевство выделяет немалые субсидии на развитие устойчивого животноводства и сельского хозяйства.
Саудовская Аравия – не единственное государство, где применяют инновационные технологии для развития сельского хозяйства в пустыне. Так, в граничащих с ней Объединенных Арабских Эмиратах, применяют запатентованную норвежским ученым Кристианом Мортеном Олесеном технологию выращивания растений в жидкой наноглине (LNC). При помощи этой технологии песок становится слоем глины при смешивании с водой. Данная технология помогает экономить 50% воды и широко используется на местных фермах. Кроме того, в ОАЭ работают над созданием научно-марсианского города, где ученые со всей страны будут развивать технологии, необходимые для выживания в экстремальных условиях.
Несмотря на то, что подобные технологии являются дорогостоящими, они дают надежду на развитие сельского хозяйства в Саудовской Аравии и других регионах, испытывающих нехватку воды и зависимых от импорта продовольствия.
