Согласно закону, направленному на сокращение пищевых отходов, рестораны смогут взимать плату с клиентов, которые заказывают слишком много еды и оставляют остатки на тарелках.
Пока не ясно, в какую сумму обойдется клиентам несъеденная пища, но вот ресторанам за предложения, побуждающие клиентов покупать много еды, придется заплатить до 10 000 юаней. Еще один раздел закона гласит, что за телевизионную, радио или онлайн-рекламу, пропагандирующую переедание, сбор составит до 100 000 юаней.
Пока не ясно, в какую сумму обойдется клиентам несъеденная пища, но вот ресторанам за предложения, побуждающие клиентов покупать много еды, придется заплатить до 10 000 юаней. Еще один раздел закона гласит, что за телевизионную, радио или онлайн-рекламу, пропагандирующую переедание, сбор составит до 100 000 юаней.
Последний закон находится на стадии разработки, но, скорее всего, в ближайшем будущем он будет окончательно утвержден.
На самом деле с пищевыми отходами борются не только в Китае, в 2016 году во Франции супермаркетам запретили выбрасывать съедобные продукты, а в Италии позволили продавцам розничных продуктовых магазинов делать пожертвования в продовольственные банки.
С пищевыми отходами борются и рядовые компании. Так стартап Circular Systems из банановой кожуры и стеблей конопли производит ткань, а студия Rygalik хлебные отходы превращает в мебель.
