- 2 больших летних помидора
- 150 гр натертого твердого сыра (или по вкусу)
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 1 ст.л. оливкового масла
- нарезанная зелень петрушки или базилика для украшения.
Разогрейте духовку до 200 градусов (можно помидоры запечь и в гриле).
В емкости смешайте натертый сыр, орегано, сыр и перец. Помидоры нарежьте толстыми кружочками, выложите их на противень, посыпьте сырной смесью, сбрызните растительным маслом и отправьте запекать на 10 минут (если любите запеченную корочку, тогда оставьте закуску в духовке на более продолжительное время).
Готовые помидоры достаньте и посыпьте нарезанной зеленью.
На закуску вы также можете приготовить: рулетики из лосося, огурца и сливочного сыра, пхали из шпината или фаршированный творогом перец.
Приятного аппетита!
