Салат "Тбилиси" рецепт

"Тбилиси" - один из самых вкусных и сочных мясных салатов. Он идеально подойдет для повседневного ужина или обеда, а также будет отлично смотреться на праздничном столе. Все ингредиенты доступны и отлично сочетаются друг с другом. Приступаем!
Для салата лучше брать красный сладкий (крымский) лук, однако если его нет, подойдет и белый репчатый, просто заранее нарежьте его полукольцамии и залейте холодной водой или кипятком.

Мясо для салата необходимо также предварительно сварить. Оно должно быть очень мягким.
Ингредиенты:

- 200-300 гр нарезанной соломкой вареной говядины
- 1 банка красной консервированной фасоли (подойдет и вареная красная фасоль)
- 1-2 измельченных зубчика чеснока
- 1 нарезанная полукольцами луковица
- 50-70 гр очищенных и нарезанных грецких орехов (можно предварительно обжарить или подсушить в духовке)
- 1 нарезанный перьями болгарский перец (лучше красный)
- 1 пучок нарезанной зелени кинзы
- соль и черный перец по вкусу
- 1 ст.л. винного уксуса
- растительное масло для заправки.

Все ингредиенты заранее подготовьте, а затем просто смешайте их в салатнице.

При желании салат можно украсить раскрошенным сыром Фета.

Приятного аппетита!
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img