Для салата лучше брать красный сладкий (крымский) лук, однако если его нет, подойдет и белый репчатый, просто заранее нарежьте его полукольцамии и залейте холодной водой или кипятком.
Мясо для салата необходимо также предварительно сварить. Оно должно быть очень мягким.
Мясо для салата необходимо также предварительно сварить. Оно должно быть очень мягким.
Ингредиенты:
- 200-300 гр нарезанной соломкой вареной говядины
- 1 банка красной консервированной фасоли (подойдет и вареная красная фасоль)
- 1-2 измельченных зубчика чеснока
- 1 нарезанная полукольцами луковица
- 50-70 гр очищенных и нарезанных грецких орехов (можно предварительно обжарить или подсушить в духовке)
- 1 нарезанный перьями болгарский перец (лучше красный)
- 1 пучок нарезанной зелени кинзы
- соль и черный перец по вкусу
- 1 ст.л. винного уксуса
- растительное масло для заправки.
Все ингредиенты заранее подготовьте, а затем просто смешайте их в салатнице.
При желании салат можно украсить раскрошенным сыром Фета.
Приятного аппетита!
- 200-300 гр нарезанной соломкой вареной говядины
- 1 банка красной консервированной фасоли (подойдет и вареная красная фасоль)
- 1-2 измельченных зубчика чеснока
- 1 нарезанная полукольцами луковица
- 50-70 гр очищенных и нарезанных грецких орехов (можно предварительно обжарить или подсушить в духовке)
- 1 нарезанный перьями болгарский перец (лучше красный)
- 1 пучок нарезанной зелени кинзы
- соль и черный перец по вкусу
- 1 ст.л. винного уксуса
- растительное масло для заправки.
Все ингредиенты заранее подготовьте, а затем просто смешайте их в салатнице.
При желании салат можно украсить раскрошенным сыром Фета.
Приятного аппетита!