Классические дрожжевые пончики

Классические воздушные пончики, приготовленные из дрожжевого теста, ну кто откажется от них. Готовить их так просто, что с этим без труда справятся даже дети. Не верите? Смотрите сами.
Жарить пончики лучше всем вместе, дружной компанией, тогда от десерта вы получите двойное удовольствие.

Ингредиенты:
Источник: Рецепт пончиков (личное фото)

Источник: Рецепт пончиков (личное фото)

Замесите тесто. В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте сахар и немного муки, поставьте в теплое место на полчаса.

По истечении времени в опару добавьте взбитые яйца, растопленное сливочное масло, соль, ванильный сахар, оставшуюся муку. Замесите тесто. Вымешивайте до тех пор, пока оно не станет отходить от рук.
Источник: Классические пончики

Источник: Классические пончики

Процедуру можно упростить, замесив тесто в комбайне.

Полученное тесто накройте пленкой и и оставьте на один час, подходить. Через час тесто разделите на части и раскатайте. Толщина должна составлять не менее 0.5 см. Вырежьте любую форму, какая вам больше нравится, и жарьте в разогретом растительном масле на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон (во фритюрнице или кастрюле).

Перед тем как заливать масло в кастрюлю, убедитесь, что она сухая!

Готовые пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы избавить их от лишнего масла, после чего переложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!

Приятного чаепития!

Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Корзина
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Избранное
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Счет
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Контакты
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Чат
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Блоги
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Магазин
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img