Источник: greatist.com/eat/healthy-oatmeal-recipes#1
Ингредиенты:
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 ст. крупных овсяных хлопьев
- 3 ст. горячей воды
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/2 ч.л. молотого кардамона
- маленькая щепотка мускатного ореха
- маленькая щепотка молотой гвоздики
- щепотка соли
- 1 ст.л. коричневого сахара (или по вкусу)
- сливки или молоко для подачи.
Возьмите глубокую сковороду или сотейник. Растопите сливочное масло, добавьте в него овсяные хлопья, сахар, соль и все специи. Перемешайте все и поджарьте до золотистой корочки.
Затем залейте все кипятком и варите как обычную кашу, примерно 10 минут. Если предпочитаете кашу посуше, тогда время приготовления составит 15 минут. После этого накройте кашу крышкой, дайте постоять около 5 минут и можно подавать.
В тарелку выложите кашу, залейте небольшим количеством сливок или молока и наслаждайтесь вкусом.
Приятного аппетита!
