Количество и разнообразие ингредиентов можно регулировать по своему вкусу. Например, добавить нарезанные кубиками или соломкой соленые огурцы, маринованные или свежие грибы, чесночные крутоны.
Источник: Салат из говядины (личное фото)
- 300 гр вареной говядины
- 3-5 нарезанных грецких орехов
- 8 нарезанных помидоров черри
- зелень укропа, кинзы, базилика
- пекинская капуста
- 100 гр нарезанного или натертого на крупной терке твердого сыра
- соль и перец по вкусу
- растительное масло
- бальзамический уксус по желанию.
Вареную говядину нарежьте соломкой. Отправьте к ней нарезанные помидоры, зелень, капусту, мелко нарезанные орехи, сыр. Приправьте солью и перцем, полейте растительным маслом, в которое, при желании, можно выдавить зубчик чеснока.
Все перемешайте, выложите на тарелки, сверху полейте бальзамическим уксусом.
Если вы больше любите салаты с майонезом или сметаной, тогда смело заменяйте ими масло.
Приятного аппетита!
