Рецепт мазурки

Мазурка - сладость, от которой очень трудно отказаться. Орехи, изюм, покрытые небольшим количеством теста, приводят в восторг и детей и взрослых. Несмотря на то, что этот десерт не очень популярен, попробовав его один раз, рецепт навсегда поселится в вашей кулинарной книге.
Источник: Мазурка (личное фото)

Источник: Мазурка (личное фото)


Ингредиенты:

- 4 яйца
- 1 ст. муки
- 1 ст. сахара (можно меньше)
- 1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
- 1 ст. поджаренных в духовке грецких орехов
- 1 ст. изюма
- щепотка соли.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Отделите желтки от белков. Половину сахара взбейте с желтками, а вторую половину с белками, до образования крепкой пены.

Затем аккуратно смешайте их, добавьте нарезанные орехи, изюм, муку, разрыхлитель, соль. Перемешайте.

Форму для запекания смажьте маслом, слегка присыпьте мукой, выложите тесто и отправьте в духовку на 40 минут.

Выпечку остудите, нарежьте на порции и наслаждайтесь.

Приятного чаепития!
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img