Все ингредиенты регулируйте по своему вкусу. Вместо курицы можно взять вареную говядину или индейку. Приступаем!
Ингредиенты:
- 200 гр вареной и нарезанной кубиками куриной грудки (можно взять и бедрышки)
- 1 банка консервированной кукурузы (воду слить)
- 1-2 нарезанных стебля сельдерея
- 1 нарезанная кубиками помидорка
- 1 нарезанный кубиками авокадо
- горсть нарезанных грецких орехов
- щепотка карри
- соль и перец по вкусу
- нарезанная зелень укропа.
Для соуса:
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 1 ст.л. оливкового масла
- 100 гр майонеза или сметаны
Все нарезанные ингредиенты уложите в миску. Приготовьте соус, просто смешав все ингредиенты, и заправьте салат. Перемешайте, дайте постоять минутку, попробуйте на предмет специй и можно подавать.
Приятного аппетита!