Чем еще хороши магкейки? Приготовление теста не требует взбивания, разделения продуктов и пр. Надо просто смешать все ингредиенты ложкой или вилкой и поставить в микроволновую печь. Приступаем!
Источник: Банановый магкейк (личное фото)
Ингредиенты:
- 1 банан
- 1 яйцо
- 3 ст.л. молока
- 2 ст.л. кукурузной муки
- 1/3 ч.л. разрыхлителя для теста (или щепотка соды)
- 1 ст.л. какао
По желанию в тесто можно добавить шоколадную крошку, орехи, ванилин, сухофрукты или свежие ягоды. Также можно вместо одного целого банана положить половинку, разбавив ее половинкой натертого яблочка.
Итак, разомните банан вилкой, добавьте к нему яйцо, молоко, муку, разрыхлитель и какао. Все перемешайте и отправьте в микроволновую печь на 4 минуты.
Обязательно проследите за тем, чтобы посуда была пригодна для использования в микроволновке.
Готовый магкейк можно выложить на тарелку и сервировать по своему вкусу. Очень хорошо подавать его со сметаной или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
