Подобные рецепты приготовления хлеба есть у многих народов, у испанцев это торриха, у немцев - армериттер, у французов - "потерянный хлеб", т.к. готовят его из остатков хлеба. "Французскими" эти тосты называют в Америке, а у нас они зовутся просто "гренками".
Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба для тостов (можно заменить батоном), 2/3 ст. молока, 4 яйца, 2 ч.л. молотой корицы, 2 ст.л. сливочного масла, жидкий мед или сироп для подачи.
В миске смешайте молоко, яйца и корицу. Каждый кусочек хлеба окуните в молочно-яичную смесь, так, чтобы он хорошо пропитался.
Разогрейте сковороду и растопите сливочное масло. Когда оно нагреется обжарьте тосты с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте с сиропом или медом. Объедение!
Приятного аппетита!
