Click here to preview the new version of our website and help us test it
1000 экоферм

Баклажаны с грибами и сметаной

Всем любителям баклажанов рекомендуем попробовать эту закуску. Баклажаны с грибами - отличное сочетание, а сочетании с приправами и сметаной - просто безупречное.
Источник: www.iamcook.ru/showrecipe/18596

Источник: www.iamcook.ru/showrecipe/18596



Ингредиенты: 2 баклажана, 1 красный болгарский перец, 4 больших, нарезанных шампиньона, 1 нарезанная полукольцами или кубиками луковица, 2 ст.л. сливочного сыра или сметаны, 2 ст.л. нарезанной зелени (можно взять любую), 3 измельченных зубчика чеснока, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Баклажаны и болгарский перец промойте, проколите вилкой в нескольких местах и поставьте запекать до готовности.

Если духовку зажигать совсем не хочется, тогда воспользуйтесь сковородой гриль. Овощи промойте, просушите, проколите вилкой, уложите на сковороду и закройте крышкой. Через 5-7 минут овощи переверните.

На растительном масле обжарьте грибы с луком до готовности. Готовые овощи из духовки очистите от кожуры и измельчите.

В емкости смешайте все приготовленные овощи, зелень, чеснок, сливочный сыр или сметану. Все приправьте солью и свежемолотым перцем, перемешайте и подавайте с тостами.

Приятного аппетита!
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
150.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
200.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
150.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
Region
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
33.27 Руб / шт
Краснодар
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
170.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
Чайная Артель ВерхнеХостинская
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
500.00 Руб / 100 г
г. Сочи
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
150.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
ЕлеНика
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
160.00 Руб / 50 г
Region
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
31.67 Руб / шт
Краснодар
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
170.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
150.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
150.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
tmp imgtmp img
 
 
 
 
 
Профиль
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
 
Профиль
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь