Новинка рынка - робот-пекарь

Разработчики назвали своего автономного пекаря-робота Breadbot. Его дебют состоялся в начале января на выставке CES Unveiled, где он продемонстрировал способность производить до десяти буханок свежего хлеба в час. Машина полностью автоматизирована, человеку следует лишь заложить ингредиенты. Breadbot сам их перемешает, замесит, сформирует, запечет и охладит уже готовые буханки.

Источник: thespoon.tech/the-breadbot-is-a-bread-factory-for-

Основными покупателями робота, по мнению разработчиков, станут небольшие магазины и супермаркеты, в которых в том числе реализуют и хлеб. Начать работу «хлебопекаря» можно в любое время дня и ночи, так как запуск можно запланировать за три часа до открытия магазина. Так, пришедший рано утром работник сможет продавать хлеб сразу после открытия. Тестирование автоматической хлебопекарни уже прошло в продуктовых магазинах Вашингтона.

«Это первый случай, когда хлеб готовится полностью автоматизированным способом», - говорит генеральный директор Wilkinson Baking Company д-р Рэндалл Уилкинсон (Dr. Randall Wilkinson).

Breadbot является частью более широкого направления автоматизации и робототехники, позволяющего более локализовано создавать типы продуктов, которые обычно производятся на крупных предприятиях.