Это идеальный вариант для воскресного обеда с друзьями. Дополните его свежими овощами и бокалом вина.
В большой глубокой миске смешайте все ингредиенты, перемешайте, добавьте в маринад ребрышки, еще раз как следует перемешайте, накройте пленкой и уберите в холодильник минимум на 6 часов. Лучше всего замариновать мясо с вечера.
Разогрейте духовку до 190 градусов. В противень налейте 2 ст.л. растительного масла и подогрейте его в духовке в течение 5 минут. Затем выньте, уложите свинину, полейте 2 ст.л. растительного масла и поставьте в духовку на 20 минут.
После этого достаньте противень, поверните его и снова уберите в духовку на 10 минут. По истечении этого времени, снова достаньте противень, посыпьте мясо кунжутом, полейте 2 ст.л. кунжутного масла и запекайте еще 3-4 минуты, пока семена не станут золотистыми.
Готовые ребрышки достаньте и сразу подавайте. Приятного аппетита!
