На протяжении десятилетий вертикальные фермы позиционируют как решение проблем с изменением климата и экономии природных ресурсов: воды и почвы. И компания Spread Co не исключение, она входит в число коммерческих фирм, утверждающих, что эти проблемы будут решены при помощи сочетания новых технологий, робототехники и масштабов производства.
Новая техно-ферма, как ожидается, откроется в ноябре этого года. В ней планируют выращивать 648 головок салата. Затраты составят 110 миллилитров воды на 1 салат, что составляет 1% от объема, необходимого для выращивания салата на земле на открытом воздухе. Потребление энергии также уменьшится, специально спроектированные светодиоды будут потреблять на 30% меньше энергии, чем на первой эко-ферме. А сотрудничество с компанией NTT West по программе искусственного интеллекта для анализа производственных данных может еще больше повысить доходность.
Производители рассчитывают на прибыльность и рост производства, поскольку изменение климата в этом году в Японии дало о себе знать, лето было экстремальным, с сильными дождями, тайфунами и наводнениями.
Идея городских ферм и вертикальных садов захватывает мир, стоит вспомнить хотя бы проект компании Sasaki, вертикальный лес Стефано Боери и деревянный небоскреб Sumitomo Forest.
