Вместо говядины можно взять любое другое мясо, которые больше любите: свинину, индейку или курицу. А вместо шампиньонов подойдут любые лесные грибы. Приступим.
Источник: bioveld.com.ua/pikantnyj-salat/
Заправка: 1 ч.л. меда, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 ч.л. горчицы, соль и перец по вкусу, 1-2 ст.л. оливкового масла.
На хорошо разогретой сковороде в растительном масле обжарьте говядину и грибы. Приправьте солью.
Приготовьте соус. В миске смешайте все ингредиенты и попробуйте. При необходимости добавьте недостающие ингредиенты.
На тарелку выложите листья салата, сверху обжаренное мясо с грибами, смешанное с красным луком. Затем нарезанные помидоры и кунжут. Полейте салат соусом и подавайте.
Приятного аппетита!
