На его приготовление уйдет совсем немного времени. Лаваш можно съесть сразу, а можно взять на пикник и угостить большую компанию, но позаботьтесь о том, чтобы он оставался теплым.
Источник: myvkusno.ru/stejki-i-gril/36925-lavash-s-sy
В миске смешайте натертый сыр с нарезанным укропом и измельченным чесноком (если хотите).
Раскройте лаваш, выложите на него 1/5 часть сыра с зеленью. Теперь нарежьте помидоры и также уложите 1/5 часть. Нарезать помидоры надо непосредственно перед тем, как уложить их в лаваш, чтобы они не потекли.
Если вы выбрали несоленый сыр, тогда следует посолить помидоры. Теперь плотно заверните лаваш, смажьте его маслом и поджарьте на гриле. Растительное масло придаст лавашу хрустящую корочку и сделает их еще аппетитнее.
Поджарьте начиненный лаваш с двух сторон. Если вы жарите их на мангале, лучше уложить лаваш в решетку. Но жарить на гриле вовсе не обязательно, сделать это можно и на обычной сковороде.
Это блюдо будет вкуснее, если подавать его горячим.
Приятного аппетита!
