Начинить помидоры можно любым вашим любимым салатом, мы предлагаем вкусную и легкую версию.
Ингредиенты: 12-15 желтых помидоров, 2 пачки творога, 1 измельченный зубчик чеснока, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка кинзы, соль и перец по вкусу, 2 тонко нарезанных огурца, 1 пучок зеленого лука.
На каждой помидорке сделайте надрез крест-накрест и при помощи ложки выньте сердцевину.
В миске смешайте творог, соль, перец, нарезанную зелень, чеснок и начините этой смесью помидоры.
Для того, чтобы масса получилась однородной, взбейте творог в блендере с добавлением 1 ложки сметаны.
На тарелку уложите нарезанные тонкими пластинами огурцы, из зеленого лука сделайте "пучок" и уложите поверх огурцов. Аккуратно разложите начиненные творожной смесью помидоры и подавайте.
Приятного аппетита!
На каждой помидорке сделайте надрез крест-накрест и при помощи ложки выньте сердцевину.
В миске смешайте творог, соль, перец, нарезанную зелень, чеснок и начините этой смесью помидоры.
Для того, чтобы масса получилась однородной, взбейте творог в блендере с добавлением 1 ложки сметаны.
На тарелку уложите нарезанные тонкими пластинами огурцы, из зеленого лука сделайте "пучок" и уложите поверх огурцов. Аккуратно разложите начиненные творожной смесью помидоры и подавайте.
Приятного аппетита!