Азиатский салат с мясом и овощами

Листья салата можно оставить раскрытыми, в виде тарелки, а можно завернуть в виде голубцов. Добавьте к мясу свежие овощи: нарезанный перец, помидоры или авокадо, чтобы добавить блюду еще больше свежести и пользы.

Источник: fitness4home.com/blog/fitness-4-home-healt

Ингредиенты: 16 листьев салаты (можно заменить пекинской капустой), 450 гр. нарезанной говядины, 1 ст.л. растительного масла, 1 большая нарезанная луковица, 3 ст.л. соуса «Хойсин», 2 измельченных зубчика чеснока, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. винного уксуса, 2 ч.л. мелко нарезанного имбиря, щепотка острого перца по желанию, 1 нарезанный пучок зеленого лука, 2 ч.л. кунжутного масла.

Листья салата промойте и просушите. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем нарезанную говядину. Мясо отложите, а на этой же сковороде поджарьте нарезанный репчатый лук до золотистого цвета. Теперь выложите обратно мясо, добавьте чеснок, соевый соус, уксус, имбирь, перец чили, зеленый лук, перемешайте все и готовьте все вместе около 2 минут. Готовое мясо полейте кунжутным маслом.

Источник: sm-club.info/cliparts/asian-lettuce-wraps-r

Выложите на тарелки листья салата и разложите в них приготовленное мясо. По желанию добавьте свежие овощи.

Приятного аппетита!