Этот пирог не сложен в приготовлении и порадует ваших близких необычным содержанием и изысканным вкусом.
Вам понадобятся:
4 деревенских куриных яйца,
1 ст. сахара,
150 г. фермерского творога,
1 пакетик кокосовой стружки,
2-3 средних яблока без кожуры и сердцевины,
100 г. фермерских сливок,
150 г. манной крупы,
150 г. муки,
Ванилин добавляется по вкусу,
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбить яйца с сахаром , добавить разрыхлитель, ванилин, сливки, манку, муку. Все компоненты тщательно перемешать. В конце добавить творог и кокосовую стружку и снова перемешать.
Нарезать яблоки на половинки.
Разделить тесто на 2 части, заполнить формы для выпечки и сверху красиво выложить нарезанные яблоки.
Выпекать при температуре 180-200 гр.. Пирог должен хорошо отставать от формы.
Переложить пирог на красивое блюдо и подать к чаю. Надеюсь, вам понравится этот рецепт.
Приятного аппетита!
Всем,привет! Сегодня я буду готовить печенье "Розочки".
Нам потребуются следующие ингредиенты:
4 деревенских яйца,
500-600 г. нежирного фермерского творога,
200 г. сахара,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. разрыхлителя для теста,
100 г. фермерской сметаны,
Ванилин, корица добавляются по вкусу и желанию,
300-400 г. пшеничной муки для теста и на подпыл.
Замешиваем тесто:
Белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену со 100 г.сахара и убрать в холодильник. Желтки смешать со всеми остальными компонентами. Замешивая тесто постепенно всыпать муку, такое количество, чтобы оно отлипало от рук. Тесто накрыть пищевой пленкой и убрать на 15 мин. в холодильник. Включить духовку и установить температуру 180-200 градусов Цельсия. Вынуть тесто и взбитые белки из холодильника, разделить тесто на 5-6 частей, каждую часть раскатать скалкой толщиной примерно 0,5 см. Смазать поверхность взбитыми в крепкую пену белками и скатать в рулет. Полученный рулет разрезать ножом на равные части шириной 2 см. и уложить на противень, предварительно укрытый бумагой для выпечки. Поставить противень в духовку и выпекать 15-20 мин.Вынуть печенье из духовки, разложить красиво на блюде и вкушая наслаждаться свои творением ;) Приятного аппетита!
