органические фрукты -

В настоящее время, когда нет проблем с продовольствием, овощи и фрукты можно встретить на каждом шагу, мы начинаем задумываться об их качестве. Вопрос здоровья и здорового питания начинает заботить человечество. Нам мало потреблять продукты, мы хотим знать, как они выращены, как химические вещества, применяемые при выращивании сельскохозяйственной продукции, влияют на наш организм, состояние органов и др. Появились понятия органическая и неорганическая продукция.

Основное отличие органических продуктов от неорганических в способе их выращивания, производства, упаковки и обработки.

При выращивании органических овощей и фруктов применяют лишь натуральные удобрения, такие как навоз и компост, которые не уничтожают природные свойства почвы. А обычные продукты выращивают с применением промышленных и синтетических удобрений, которые поглощаются почвой и удерживаются в ней долгие годы.

В органическом земледелии, плодородие почвы поддерживается посредством процесса, называемого севооборот. Овощи, зелень и фрукты высаживают в зависимости от сезона, чтобы предлагать разнообразие в течение года. Современный метод зависит исключительно от коммерциализации удобрений, которые устраняют плодородие почв. Запрещенные удобрения содержат тяжелые металлы, такие как кадмий и ртуть, они накапливаются в земле и растениях.
В борьбе с вредителями, при органических методах ведения сельского хозяйства применяют ловушки или разводят насекомых-помощников. Так, например, с тлей прекрасно справляются божьи коровки. При обычном способе земледелия, вредители и болезни растений лечатся большим количеством инсектицидов и пестицидов.

В борьбе с сорняками, органические фермеры используют ручную прополку или мульчу, а обычные фермеры применяют химические гербициды, чтобы предотвратить рост и вообще, существование сорняков. Но эти химические вещества негативно влияют на здоровье человека.
К сожалению, в нашей стране, пока не существует норм, по которым фермеры выращивали бы свою продукцию, как это делают в США и Европе. Производители сами ставят знаки на продуктах, но это не всегда отражает настоящую картину.

Например, такой знак, как «Натуральный продукт/натуральный ароматизатор», является скорее привлекающим внимание покупателей, так называемой стратегией бай-ин. Покупатели будут думать, что приобретают безопасный натуральный природный продукт, хотя на деле может оказаться иначе.

Появившаяся недавно метка «FREE RANGE» или «Свободный выпас», относится к мясной категории продуктов и говорит о том, что животное свободно гуляло по пастбищу, а не томилось в загоне или клетке. Тем не менее, это вовсе не означает, что при выращивании животного не использовали искусственные корма и антибиотики. А, например знаку «Без гормонов», который можно встретить на молочной продукции тоже не стоит доверять, так как каждое животное имеет набор гормонов, стоит больше доверять этикетке с надписью «Без искусственных гормонов».

Знак «Витаминные добавки» или «Питательные добавки» тоже ход, направленный на привлечение покупателей, поскольку все думают, что слова витаминный и питательный означают пользу для здоровья. Но производители не указывают природу происхождения этих витаминов и питательных веществ, являются ли они синтетическими или органическими.

Знак «Не содержит сахар» означает, что производитель не положил в продукт белый или коричневый сахар, но использовал другой, альтернативный подсластитель.
Привет! До этого я много рассказывала о пользе органической еды для вашего здоровья и планеты в целом, а сегодня, я хочу с вами поделиться еще списком самых здоровых органических фруктов и овощей, которые вы обязательно должны есть.

Итак, начнем. Яблоки, надо есть, потому что они богаты клетчаткой и антиоксидантами. Бананы, т.к. в этом фрукте высокое содержание калия, который поддерживает обмен веществ.
Чернику, в ней много марганца, что дает вам много энергии и улучшает метаболизм, помогая вам сохранять хорошую форму. Канталупу, потому что в ней содержится много витамина А, который отвечает за регенерацию клеток и поможет выглядеть вам моложе)

Вишню, она содержит антоцианы, антиоксиданты, и помогает снизить уровень холестерина.

Ежевику, потому что в ней много антиоксидантов, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему и предотвращают проблемы с костями. Цитрусовые, из-за содержащегося в них витамина С.

Клюкву, эти крошечные ягодки помогают бороться с инфекцией мочевыводящих путей и дарят полезный холестерин. Виноград дарит нам антиоксидант под названием ресвератрол, который высвобождает яблочную кислоту и отбеливает зубы.

Грейпфрут следит за здоровьем нашего сердца. Такой фрукт, как киви, богат волокнами и решает проблемы с пищеварением. Сливы, в них содержится хлорогеновая кислота, которая помогает нам бороться с депрессией. Авокадо, арбузы и помидоры содержат ликолин, необходимый для сердца, к тому же он повышает уровень полезного холестерина, и снижает уровень вредного холестерина. Папайя содержит витамины С, А и Е, которые являются антиоксидантами и способствуют повышению иммунитета.

Лук содержит наибольшее количество антиоксидантов и помогает людям страдающим остеопорозом, потому что содержит вещества предотвращающие быструю потерю кальция. Этот овощ с резким запахом может помочь в борьбе с заболеваниями сердца из-за высокого уровня фолиевой кислоты и витамина С.

Органическая кукуруза содержит антиоксидант под названием лютеин, необходимый для здоровья ваших глаз. С этой проблемой поможет вам бороться и морковь, а еще она подарит вам красивую кожу и блестящие волосы. Брюссельская капуста очень полезный овощ, в нем содержатся витамин С, клетчатка, омега-3 жирные кислоты и калий. Шпинат вообще содержит практически все микроэлементы и витамины, необходимые для жизни. А в баклажане есть соединение под названием насунин, который отвечает за здоровье клеток мозга и сердечно-сосудистой системы.

Надеюсь, эта информация поможет вам поддерживать хорошую физическую форму и быть здоровыми!
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp img