Изолят растительного белка, очищенный от антинутриентов и фитоэстрогенов, не содержит лактозы, холестерина, глютена. Стимулирует выработку тиройдного гормона тирозина. Содержит большое количество глутамина и лизина. Существенно обогащает рацион питания качественным белком.
В отличие от концентратов соевого белка, в изоляте SPI.91 отсутствует активность антинутриентов. Имеет широкий диапазон применения, как самостоятельно, так и в составе детских, медицинских, диетических смесей и спортивных напитков.
Назначение
В диетологии: При низкоуглеводной диете. Для тех, кто постится, предпочитает растительную пищу, стремится понизить уровень холестерина в крови.
В спорте: Для ускорения восстановления, увеличения силовых показателей, в целях создания атлетического телосложения.
В кулинарии: Вместо муки для приготовления низкокалорийных сладостей, хлебобулочных изделий.
В медицине: Для ускорения реабилитационного периода во время и после тяжелых болезней и после операций. Ключевое назначение SPI.91 - отказ от пищи животного происхождения.
В детском питании: Для создания детских смесей (обогащение рациона легко усваиваемым белком, ускоренный рост, формирование здорового тела).