Настоящий чёрный рис появился в России благодаря научным изысканиям российских учёных. Этот уникальный "живой" злак (можно проращивать) произрастает и перерабатывается в Краснодарском крае.
"Цветные" - чёрные, красные, бурые сорта риса - первая российская крупа, имеющая естественную окрашенную плодовую оболочку зерновки.
Благодаря большому количеству антоцианов в отрубевой оболочке, рис наделен насыщенным красно-синим фиолетовым (почти чёрным) цветом.
Нешлифованный рис имеет повышенное содержание белка и богатый витаминно-минеральный комплект: оризанолы, флавоны, антоцианы, а также витамины группы Е, В, РР, калий, магний, фосфор и клетчатка, которые делают чёрны рис незамениным продуктом в здоровом питании человека.
Нешлифованный чёрный рис по количеству антиоксидантов, конкурирует с черносливом и заметно опережает чернику дикорастущую, которая считается лучшим природным антиоксидантом. А в своей категории цельных зёрен и бобов занимает абсолютно первое место!
Характеристики:
- Упакована крупа в пищевых мешках, вес 25 кг.
- Срок годности крупы 12 месяцев.
