Вторая по величине компания США по производству птицы объявила о полном прекращении использования антибиотиков на своих фермах к июню этого года.
Источник: qz.com/915746/tyson-foods-pledges-to-go-an
Представители компании Tyson Foods заявили об этом 21 февраля на конференции Consumer Analyst Group of New York, недавно прошедшей в Бока Ратон (Boca Raton), штат Флорида. Решение коснется всех производственных точек этой компании, а также бренда NatureRaised Farm.
«Это решение было принято в связи с возросшим интересом потребителей к более здоровым, «чистым» и свежим продуктам», - говорит Том Хейс (Tom Hayes), президент Tyson Foods. «В течение многих лет в компании работают над возможностью снижения количества антибиотиков для животных. Это связано с участившимися случаями возникновения различных заболеваний у людей».
Источник: stock-clip.com/video-footage/chicken%20hen%20and%2
Tyson Foods не первая компания, желающая отказаться от антибиотиков. Четвертый по величине производитель куриного филе в США Perdue Farm уже перешел на «чистое» производство мяса. А в компании Sanderson Farms говорят о необходимости частичного отказа от антибиотиков, т.к. по их мнению, они оказывают значительное влияние на здоровье человека. Их поддерживают и другие крупные производители.
Однако ветеринары и медики скептически относятся к громким заявлениям компаний и предлагают открытую публикацию данных об использовании антибиотиков на производстве, поскольку на практике слова зачастую расходятся с делом.
