В продолжение разговора о мини-фермах.
Тем, кто хочет получать только, так сказать, побочные продукты от животных, например, молоко, мед, яйца, сыры и т.д. хочу сказать, что разрастание хозяйства неизбежно. Опытные фермеры знают, что для того, чтобы корова или коза давала молоко, она должна отелиться или окотиться, а это означает увеличение поголовья. Появившегося на свет теленка, козленка и прочее придется выращивать. Здесь выбор уже будет стоять за вами, продадите вы его на мясо, как домашнее животное или оставите его у себя. С птицей тоже не все просто. Куры, например, прячут свои яйца в укромных уголках, чтобы их цыплятки появились на свет. Этот дополнительный приплод может правда просто послужить приятным ужином для вашей семьи.
Но если вы все же решите заниматься птицеводством, скотоводством и т.д. по крупному, можно начать с коротких сроков выращивания. Цыплята вырастут где-то за восемь недель, а ягнята за шесть месяцев. Такое краткосрочное хозяйство ведут многие фермеры, правильно кормят животных и выручают за это приличные средства. Не жалейте на корм денег, правильно кормите своих животных, это принесет вам желаемую прибыль, люди хотят получать здоровые продукты. Ну и конечно следить за состоянием клеток и загонов тоже придется. Вы бы и сами не купили животное вонючее или грязное. А сейчас модно, если хотите, чтобы люди ездили к фермерам и сами выбирали животное, которое хотели бы заполучить на отбивные. Хочу сказать, что успех вашего предприятия в ваших руках. Удачи, до скорых встреч!
Как мы уже решили, начинать лучше с мини-ферм, т.е. небольшого хозяйства, с небольшим количеством скота, свиней или птицы. Но будьте готовы, что для строительства даже небольшой фермы потребуются вложения и пройдет какое-то время, прежде чем вы получите мясо, мёд, яйца и молоко, для продажи или собственного пользования. Если вы собираетесь реализовывать свою продукцию, не заламывайте цены , во всяком случае не сразу, дайте людям оценить вашу продукцию, ее качество, а потом, постепенно можете требовать большую цену за ваш труд.
Не стоит забывать и о том, что хозяйство будет требовать от вас времени и усилий, для лучшего функционирования. Потом, вы должны будете сформировать твердую концепцию по кормлению своих животных, от этого будут складываться и ваши цены на продукцию. Если вы будете кормить их комбикормами, с добавлением искусственных компонентов и гормонов роста, вы конечно получите продукт быстро, но качество у него будет оставлять желать лучшего. Такой подход не прибавит вам клиентов, потому что такую продукцию они могут купить и в обычном магазине, не тратя свое время и без лишних затрат. Лучший рост животным могут дать зеленые сочные корма, которые можно получать теперь круглый год. Оборудование для этого можно найти в интернете, оно называется гидропонное оборудование. Сейчас многие начинают его использовать для получения кормов.
Многие еще начинают задумываться и о навозе, который будет сопутствующим товаром с фермы. Если у вас есть огород, вы будете использовать там или на полях, если вы крупный фермер, а если нет, вы можете реализовывать и его. Соседи-огородники или крупные земледельцы могут заинтересоваться навозом, как естественным удобрением, тем более сейчас органическое выращивание сельскохозяйственной продукции в почете. А можно еще приобрести промышленную систему переработки навоза в биотопливо и использовать его для обогрева дома или коровников.
Как я и говорил, нет нерешаемых проблем при разумном подходе. Скоро продолжим.
