Кормление КРС и домашней птицы (кур, уток, индейки и т.п.), особенно в зимний период, являлось проблемой, как для больших хозяйств, так и простых жителей села. В 30-е годы прошлого столетия ученые впервые применили метод гидропонного выращивания растений. Изначально этот метод выращивания растений основывался на погружении корней растений в водную среду. Затем, из-за неэффективности этого способа, растения стали помещать в субстрат, пропитанный питательными растворами.
Сегодня, гидропонный способ выращивания растений является одним из самых перспективных. При гидропонном способе выращивания растениям не требуется огромных площадей плодородной земли и большого количества воды. Эта особенность делает гидропонный метод выращивания растений эффективным в условиях холодного или засушливого климата.
Еще одним главным преимуществом гидропонного способа выращивания является то, что вы получаете урожай не зависимо от времени года.
В современных условиях подобным методом можно выращивать не только зелень и овощи, но и зеленые корма для животных. Многим хозяйствам выгоднее производить корм для своих животных, чем закупать дорогостоящие корма, порой не самого высокого качества.Гидропонные зеленые корма, при правильной технологии выращивания, не нуждаются в дополнительных питательных растворах, что позволяет вырастить полностью органический продукт. А благотворное влияние ГЗК на качество мяса, его вкус, структуру, а также на производительность молока, яиц и т.д. доказана в ходе многочисленных исследований.
За последнее время наше сельское хозяйство восстанавливается, правительство выделяет средства на поддержание и развитие сельского хозяйства как бизнеса. Эко-фермы и мини-фермы пользуются особой популярностью, в том числе и из-за того, что люди начинают разбираться в продуктах питания, все больше народу хочет приобретать органическую продукцию у фермеров, молоко, мясо, овощи и фрукты. Раньше люди искали в основном пасеки, пчеловодов, которые продавали качественный мёд, не разбавленный. А сейчас, процветает даже такое направление, как эко-туризм. Люди ищут фермеров и едут к ним со своими детьми, чтобы показать им на деле, как выращиваются животные, производятся молочные продукты, мёд, яйца, как растут овощи и фрукты. И это очень полезный опыт, особенно для детей. Это не может не радовать, потому что многие дети, особенно живущие в мегаполисах, думают, что яйца появляются в коробках, а молоко в пакетах.
Никто не утверждает, что занятие фермерством легкое занятие, это повседневный труд, без выходных, поэтому легче и проще начинать именно с мини-ферм, т.е. небольших хозяйств и даже разведения птицы и мини-животных. Этим можно заниматься как в деревне, так и в городе. Вашими покупателями могут быть сначала соседи, но их круг расширится, если вы будете предлагать качественную продукцию. Стало больше предложений по продаже сена, зерна и гидропонного зеленого корма, который очень помогает в увеличении удоев и качестве мяса, особенно зимой или если нет возможности выпаса домашних животных на зеленых пастбищах.
Конечно, можно найти много отговорок, а вот шум, грязь, навоз и т.д. Попробуем разбираться с этими проблемами вместе и постепенно, потому что решений много, они простые и не потребуют больших вложений.
