Натуральные домашние продукты всегда пользовались популярностью, людей привлекает их вкус и аромат.
Домашняя курочка, утка, перепелка или гусь по всем вкусовым и качественным показателям превосходят своих промышленных собратьев.
Купить фермерские продукты нам предлагают на ярмарках или через интернет-магазины. Порой, продавцы являются лишь перекупщиками или посредниками между фермером и покупателем, поэтому цены на натуральные домашние продукты бывают через чур завышенными. Если же договариваться о покупке фермерских продуктов напрямую, цена не отпугнет вас.
Мясо птицы является одним из самых популярных видов мяса не только в Иркутске, но и во всех регионах нашей страны. В первую очередь это связано с дешевизной относительно говядины, свинины или баранины. А во вторую очередь мясо птицы менее калорийное, куриное мясо вообще считается диетическим продуктом, и содержит меньше холестерина.
В Иркутске натуральные домашние продукты можно купить у фермеров, с личных подворий. У фермеров, продающих мясо курицы или перепелов всегда сопутствующим товаром будут яйца. Конечно, свежие яйца можно найти и в магазинах Иркутска, но разве они сравнятся с домашними.
Традиционным праздничным блюдом является запеченный фаршированный гусь или утка. Купить фермерские продукты, которые порадуют вас и ваших близких будет выгодно, т.к. вы получите несравнимое удовольствие. Традиционной начинкой к мясу птицы являются яблоки или апельсины с луком. Можно добавить в начинку немного сладости в виде сухофруктов. А если во время запекания вы будете периодически поливать утку или гуся их соком, мясо получится более сочным.
