С давних времен люди ценили травы за их целебные, декоративные и кулинарные качества, считали их подарком Богов и поэтому использовали в религиозных ритуалах и церемониях и превозносили молитвы Богам за богатый урожай трав.
Мы видим, какую роль отводили травам по примерам истории. Например, греки и римляне чествовали героев венками из лавра.
Греческие спортсмены использовали мяту в качестве дезодорирующего средства, вместо лосьона для тела после ванны. Мяту использовали для очистки воды и избавления от злых духов.
Китайцы, в средние века, открыли целебные свойства полыни. А французы, чтобы избежать воспаления, натирали ею младенцев.
Греки лечили заболевания желудка майораном, а от головных болей использовали розмарин.
Американские индейцы использовали практически все травы и растения для окрашивания тканей.
Сегодня травы стали повседневным продуктом, который используют в кулинарии, в ароматерапии, для лечения различных заболеваний. Люди выращивают их не только в саду, но и дома, в горшках.
