К концу дня в кафе и ресторанах, пекарнях, магазинах, супермаркетах остаются тонны непроданного товара, который на следующий день уже потеряет товарный вид, но при этом останется съедобным. Сколько людей могли бы съесть эти самые продукты и накормить ими своих родных и близких!
Решение этой проблемы и заодно проблемы голода лежит на поверхности. Например, во Франции был принят закон, запрещающий супермаркетам и другим ритейлерам вывозить продукты с истекшим сроком годности на помойку. Портить или выбрасывать пригодные в пищу продукты уголовное преступление, предусматривающее соответствующее наказание. Возникает вопрос - что же делать с этим товаром? Ответ очень прост - передавать в благотворительные организации, которые в свою очередь будут распределять продукты между нуждающимися людьми.
Еще одним примером может служить бесплатный магазин, организованный компанией молодых людей из Новой Зеландии «Free Store», куда ежедневно приходит около сотни человек, бездомных, безработных, студентов и представителей других незащищенных слоев населения в поисках свежих и вкусных продуктов. Поставщики, включая кафе, рестораны и местные пекарни в конце дня привозят сюда излишки, которые затем бесплатно раздаются всем нуждающимся.
Возможно, проблемы голода, социального неравенства и пищевых отходов может решать каждый из нас, присоединившись к благотворительному движению. И возможно, тогда мир станет немного чище и добрее.
