Южноафриканская супружеская пара создала Indlovu Gin – напиток, наполненный уникальными растительными веществами, которые остаются в экскрементах африканского слона.
Эта идея пришла в голову Лес и Пауле Ансли (Les and Paula Ansley), когда они посетили заповедник в Ботсване и обнаружили, что из всего количества съеденных слонами фруктов, листьев, орехов и корнеплодов усваивается лишь 30%, остальное остается непереваренным.
Чета Ансли является профессорами физиологии и иммунологии. Они начали экспериментировать с навозом и обнаружили, что после того, как его высушить, промыть, стерилизовать, вымочить и снова высушить, навоз превращается в ароматную субстанцию, которую можно добавлять в спирт. В результате они получили джин, наполненный ароматами и питательными веществами Африки.
Поскольку слоны населяют довольно обширные территории Земли и пасутся в различных регионах, отличающихся климатическими условиями и растительностью, каждая ложка слоновьего навоза уникальна и может быть превращена в оригинальные партии джина Indlovu. Каждая бутылка готового напитка имеет GPS метку с координатами мест, в которых был собран навоз.
Поскольку благодаря слонам джин приобретает уникальный, ни с чем не сравнимый вкус, 15% прибыли супруги Ансли жертвуют заповедникам, в которых проживают эти животные.
Эта идея пришла в голову Лес и Пауле Ансли (Les and Paula Ansley), когда они посетили заповедник в Ботсване и обнаружили, что из всего количества съеденных слонами фруктов, листьев, орехов и корнеплодов усваивается лишь 30%, остальное остается непереваренным.
Чета Ансли является профессорами физиологии и иммунологии. Они начали экспериментировать с навозом и обнаружили, что после того, как его высушить, промыть, стерилизовать, вымочить и снова высушить, навоз превращается в ароматную субстанцию, которую можно добавлять в спирт. В результате они получили джин, наполненный ароматами и питательными веществами Африки.
Поскольку слоны населяют довольно обширные территории Земли и пасутся в различных регионах, отличающихся климатическими условиями и растительностью, каждая ложка слоновьего навоза уникальна и может быть превращена в оригинальные партии джина Indlovu. Каждая бутылка готового напитка имеет GPS метку с координатами мест, в которых был собран навоз.
Поскольку благодаря слонам джин приобретает уникальный, ни с чем не сравнимый вкус, 15% прибыли супруги Ансли жертвуют заповедникам, в которых проживают эти животные.