Джин с ароматом слоновьего навоза

Вы слышали о самом дорогом в мире кофе копи-лювак? Считается, что он обладает уникальными свойствами благодаря тому, что побывал в пищеварительном тракте азиатской пальмовой циветты. Теперь можно насладиться вкусом еще одного напитка, пропитанного ароматами природы, на этот раз речь идет о джине и слоновьем навозе.
Южноафриканская супружеская пара создала Indlovu Gin – напиток, наполненный уникальными растительными веществами, которые остаются в экскрементах африканского слона.

Эта идея пришла в голову Лес и Пауле Ансли (Les and Paula Ansley), когда они посетили заповедник в Ботсване и обнаружили, что из всего количества съеденных слонами фруктов, листьев, орехов и корнеплодов усваивается лишь 30%, остальное остается непереваренным.


Чета Ансли является профессорами физиологии и иммунологии. Они начали экспериментировать с навозом и обнаружили, что после того, как его высушить, промыть, стерилизовать, вымочить и снова высушить, навоз превращается в ароматную субстанцию, которую можно добавлять в спирт. В результате они получили джин, наполненный ароматами и питательными веществами Африки.

Поскольку слоны населяют довольно обширные территории Земли и пасутся в различных регионах, отличающихся климатическими условиями и растительностью, каждая ложка слоновьего навоза уникальна и может быть превращена в оригинальные партии джина Indlovu. Каждая бутылка готового напитка имеет GPS метку с координатами мест, в которых был собран навоз.

Поскольку благодаря слонам джин приобретает уникальный, ни с чем не сравнимый вкус, 15% прибыли супруги Ансли жертвуют заповедникам, в которых проживают эти животные.
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img